Chut&CrocK’

Comme une envie de biscuits, chauds… Et à peine sortis de four…
Dur dur la vie sans sucre! Ni gras… Que neni, on peut faire avec… La preuve : avec les céréales que vous utilisez pour votre petit déjeuner, je vous propose de beaux petits biscuits très goûteux!

Pour une dizaine de biscuits :
80g de beurre, 50g de miel (ou son équivalence en fructose ou aspartame… Si vous utilisez du sucre roux, 75g), 60g d’eau chaude, 160g de farine, 100g de flocons type Spécial K, 1/2 CAC de levure chimique, des dés de fruits secs (pour moi c’était des abricots), des noix

Battez votre beurre en pommade avec le miel et l’eau chaude ( j’ai utilisé mon robot et sa feuille) .
Incorporez ensuite l’ensemble des ingrédients secs.

Formez des petites boules de pâte avec les paumes de votre main et disposez les sur votre plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettez les au frais le temps de préchauffer votre four à 180.

Sortez votre plaque et aplatissez vos boules avec la paume de votre main, puis enfournez pendant 15 minutes. Vos biscuits sont cuits quand ils sont bien dorés!

{{La Minute DG}}
Diabète gestationnel pour mes intimes

2 biscuits correspondent à une portion de féculents et de matière grasse. A déguster idéalement après un déjeuner viande salade juste vinaigrée, en compagnie d’un petit fromage frais!