FOOD : Des Gnocchis en 1 minute chrono ! (VIÉDO)

On ne se rend pas compte que la cuisine peut être aussi facile ! Voici une recette de pâte italienne présentée de manière originale. Cette recette délicieuse à base de pommes de terre est facile et efficace. Elle peut être accompagnée de beaucoup de différentes sauces !

Les ingrédients :

> 600g de pommes de terre (spéciales “purée” si possible)
> 1 oeuf
> 200g de farine
> de la noix de muscade
> du sel

Comment procéder ?

1.  Mettre 600 grammes de pommes de terre à cuire pendant 40 minutes.
2.  Peler les pommes de terre
3.  Écraser les pommes de terre et laisser refroidir
4.  Ajouter la noix de muscade
5.  Ajouter 200 grammes de farine
6.  Ajouter l’oeuf et mélanger le tout
7.  Former de fins rouleaux
8.  Découper en morceaux (2cm)
9.  Former les Gnocchis à l’aide d’une fourchette
10. Cuire les Gnocchis dans l’eau salée et les sortir quand ils remontes à la surface

Bon appétit & régalez-vous !

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