09 mars 2014
Bonjour les gourmands,
Je participe de nouveau à un Tour en cuisine et le tirage au sort m'a envoyé chez Carole pendant que Chou faisait son choix chez moi.
J'ai donc choisi un plat complet avec lequel on s'est régalé. Carole a fait ce plat avec des coquillettes, pour ma part j'ai choisi des tagliatelles. Pour le reste j'ai suivi la recetteen augmentant les quantités :
- 200g de tagliatelles
- 2 petites courgettes
- 1/2 poivron (j'ai utilisé un mélange de poivrons jaunes/rouges/verts surgelés)
- 1 oignon
- 100g de chorizo
- 1 cc d'huile
- Sel, poivre, épices (pour moi du sel aux épices maison)
La préparation :
- Lavez et coupez les courgettes et les poivrons en dés. Pelez et émincez l'oignon.
- Faites revenir tous les légumes dans une sauteuse avec l'huile pendant que les pâtes cuisent.
- Egoutez-les et ajoutez-les dans la sauteuse.
- Assaisonnez le tout, ajouterz le chorizo coupé en rondelles.
- Faites revenir encore quelques minutes et servez bien chaud
et maintenant, rendons visite à Chou
Bon dimanche ensoleillé
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