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Baghrir ou Crepes Mille Trous (au thermomix ou pas)

Par Clomax @Clo_Max

Baghrir

J'avais testé deja les Baghrir, mais là avec le Thermomix puisqu'il faut mixer la semoule, autant dire que le resultat est nikel !

Ingrédients :

380 gr d'eau froide
220 gr de semoule fine
25 gr de farine
10 gr de sucre
2 bonnes pincées de sel
1 c à S bombée de levure bruggeman

Préparation :

Mettre dans le bol du thermomix tous les ingredients mixer 1min / Vit 9

Baghrir 2

Laisser lever une bonne heure et cuire les Baghrir. Plus qu'a les déguster avec du bon miel :)

Baghrir 3

Baghrir 4

Baghrir 5


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