compote de pommes au four

Bonjour! voici une recette que je referai c'est sûre! des pommes et puis c'est tout!!

C'est chez ALTER GUSTO que j'ai trouvé l'idée.

1 kg 200 voir plus de pommes

Préchauffer le four th 120°.

Peler et couper les pommes en dés ni trop gros ni trop petits.

Les mettre dans une cocotte en verre ou en fonte.

Mettre au four avec le couvercle.

Faire cuire 2 heures.

Ne pas ouvrir le couvercle durant la cuisson.

A la sortie du four , laisser le couvercle et laisser refroidir à température ambiante.

On sent un bon goût sucré nature, et là c'est top!

Bon appétit!

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