Un dessert tout simple, des œufs au lait
Ingrédient pour 3 pots
250 ml de lait
½ gousse de vanille
2 jaunes d’œufs
1 œuf
35 g de sucre
Faire chauffer le lait avec la vanille préalablement coupé en deux et gratter
Pendant ce temps, mélanger les œufs et le sucre
Rajouter le lait chaud et mélanger
Verser dans des petits pots
Cuire au bain marie au four pendant 25 minutes à 170°c