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Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle

Par Cookies10

Coucou ,

Aujourd'hui , je vous propose une délicieuse recette qui vient du blog de la gentille Ingride (lolibox).

Une délicieuse quiche sans pâte avec un léger gout de gingembre : ni trop , ni pas assez , c'est la dose parfaite . Accompagnez d'une petite salade composée et le tour est joué ^^

Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle

Ingrédients :

4 œufs

20 cl de lait de coco au gingembre et citronnelle

2 grosses càs de farine

100g d'emmental râpé

2 poireaux

3 carottes

sel , poivre

huile d'olive

Préparation :

Faites revenir les poireaux émincés et les carottes râpés dans un filet d'huile.

Salez et poivrez puis laissez refroidir.

Préchauffez le four a 200°C

Battez les œufs , ajoutez la farine, le lait de coco et le fromage râpé.

Ajoutez les carottes et les poireaux.

Versez dans un moule

Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle

Enfournez pendant environ 25 minutes (selon le four)

Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle

En partenariat avec :

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Quiche sans pâte poireaux et carottes au lait de coco gingembre et citronnelle

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