congolais

Enfin la recette!

Petite pâtisserie très facile à faire, elle est aussi très éconmique!

Idéale à réaliser quand on a peu de temps, les enfant pourront même mettre la main à la pâte.

Voici pour vous la recette:

- 200g coco râpée

- 100g de sucre en poudre

- 3 blancs d'oeufs

- vanille (facultatif)

Mélangez dans un plat, la noix de coco et le sucre

Liquéfiez les blancs sans les monter en neige

Ajoutez les au mélange coco + sucre et mélangez bien

Avec une cuillère ou à la main formez des boules que vous disposerez sur une feuille de papier sulfurisé

Faites cuire 10mn à 180°

Dégustez!!!

à bientôt,