Tarte aux pommes

La tarte aux pommes, c'est ultra simple à réaliser et en plus ce n'est pas trop lourd comme dessert.

Alors c'est parti voici une recette inratable:

- 1 pâte feuilletée pur beurre

- 9 pommes

- de la cannelle ( facultatif)

- 1 sachet de sucre vanillé

• Préparer une compote de pommes en épluchant 4 pommes
• Les couper en petits morceaux puis les faire cuire dans un fond d'eau avec un peu de cannelle
• Mixer la compote ou l'écraser si vous préférez qu'il y ai quelques petits morceaux.
• Préchauffer les four à 200°C
• Dérouler la pâte feuilletée, puis la recouvrir de compote.
• Éplucher, épépiner puis couper les pommes en 2.
• Faire ensuite de fines tranches régulières. Perso, j''utilise un pèle pommes, c'est super rapide et toutes mes tranches font la même épaisseur.
• Disposer les tranches de pommes de l’extérieur vers l’intérieur sur la compote.
• Saupoudrer avec le sucre vanillé 
• Cuire environ 30 minutes.

Bon appétit!