Cake salé au poulet et oseille

Coucou les aminautes !!

Vous allez bien ?

Moi j’entame ma 2ème semaine de vacances avec un gros rhume que mon grand fiston m’a refilé :(

Aujourd’hui je vous propose un énième cake salé, vous savez que j’aime beaucoup ça ;)

Etant allée au marché avec fiston j’ai voulu acheter un bouquet d’oseille et ne sachant pas quoi trop en faire je me suis dit pourquoi pas dans un cake !

Il me restait un reste de poulet hop on fait d’une pierre deux coups !!

Ingrédients :

• 150 grs de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 10 cl de lait

• 10 cl d’huile

• 3 œufs

• 100 grs de fromage râpé

• 1 petit bouquet d’oseille

• un reste de poulet cuit

• sel, poivre

mélanger farine et la levure, réservez

fouettez les œufs, le lait et l’huile et ajoutez progressivement le mélange farine/levure. salez, poivrez.

Ajoutez le fromage, l’oseille ciselée, le poulet coupé en petits morceaux.

Cuire au four préchauffé à 180° 30 mn selon le four.

Verdict :

un bon petit cake qui nous a régalé !!

Par contre je cherche encore le goût de l’oseille lol !

Après réalisation ma nièce m’avait dit que l’oseille avait un goût sure franchement je n’ai pas trouvé ! peut-être n’en avais-je pas mis suffisamment pour avoir ce goût parait-il désagréable.

Si vous testez donnez-moi votre avis ;)