Sablés confiture myrtille vanille

250 gr de farine, 70gr de sucre en poudre, 150gr de beurre pommade , 1 œuf entier, 50 gr de poudre d'amandes, 2g de sel, 5g de sucre vanillé

Mélanger à la main beurre, sucres,sel, farine et poudre d'amandes, pour obtenir un mélange sableux et incorporer l’œuf
L’étaler entre 2 feuilles de papier guitare et réserver au frais

A l'aide d'emportes piéces découper des cercles avec la moitié d'entre eux un plus petit cercle au centre,

Enfourner 160° pendant 25 mn.

Une fois les sablés refroidis,saupoudrer de sucre glace les cercles troué et tartiner les cercles plein de confiture myrtille vanille la recette

ici confiture