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Pets de nonne Protegg aux amandes

Publié le 12 mai 2014 par Naniskitchen

Coucou les amis ! Je vous propose aujourd’hui une recette pour se motiver à retourner au boulot pour moi et à l’école pour les loulous ! Et oui les vacances sont finies !

Les pets de nonne sont en fait des beignets en pâte à choux !

Une envie de beignets et cette recette était toute trouvée ! Pour tester j’ai utilisé le mix "Pâte à choux" de mon partenaire Protegg.

Pour un peu plus de gourmandise j’ai ajouté des amandes effilées :)

Mix Protegg Pâte à choux

ou Pâte à choux

2 càs d’amandes effilées

bain de friture

Préparer votre pâte à choux selon le mode d’emploi Protegg (ou selon votre recette fétiche)

Ajouter les amandes effilées légèrement écrasées.

Faire chauffer l’huile de friture sur feu moyen.

Mettre votre pâte dans une poche à douille et verser des petites boules dans la friture. Laisser dorer, égoutter et saupoudrer de sucre glace.

pets de nonne protegg (1)
pets de nonne protegg (2)
pets de nonne protegg (3)


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