Magazine Cuisine

Quiche aux oignons et au poulet

Publié le 12 mai 2014 par Delphcuisinerpassion
Quiche aux oignons et au poulet

********************************************************************************************************

Une petite quiche qui fait très plaisir à mes hommes....Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine AZ

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 3 gros oignons
  • 2 escalopes de poulet
  • 20 cl crème fraîche (200g)
  • 3 œufs
  • 2 c. à soupe d'huile
  • sel, poivre

Préparation:

  1. Préchauffer le four th.6 (180°C).
  2. Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans un peu de beurre ou de l'huile d'olive, saler et poivrer.

  3. Émincer les oignons et les faire revenir dans du beurre, du sel et du poivre.

  4. Mélanger le tout dans un saladier avec la crème fraîche et les œufs.

  5. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre la préparation dessus

  6. Parsemer de comté râpé le dessus de la tarte

  7. Enfourner pendant 40 min.

Préparation avec le thermomix

  1. Préchauffer le four th.6 (180°C).
  2. Éplucher les oignons, les couper en 4 et les mettre dans le bol, mixer 5sec/Vit5. racler les parois avec la spatule.
  3. Couper les escalopes de poulet en dés, les ajouter aux oignons avec l'huile d'olive et faire chauffer à 100°C/Vit1/ couteau inversé/6 min.
  4. A la sonnerie ajouter la crème fraîche et les œufs, puis le sel et le poivre et mélanger 15sec/Vit3/couteau inversé.
  5. Piquer la pâte avec une fourchette et mettre la préparation dessus.

  6. Parsemer de comté râpé le dessus de la tarte

  7. Enfourner pendant 40 min.

Quiche aux oignons et au poulet
Quiche aux oignons et au poulet
Quiche aux oignons et au poulet

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Quiche, gnocchis et dips : recettes de la semaine (S35/2013)

    Quiche, gnocchis dips recettes semaine (S35/2013)

    J’espère que vos vacances se sont bien passées et que vous avez bien profité du soleil !J’espère que vous avez fait en sorte de manger plein de salade, de fruit... Lire la suite

    Par  Zekitchounette
    CUISINE, RECETTES
  • Quiche aux légumes sans pâte {Recette primale}

    Quiche légumes sans pâte {Recette primale}

    Quand je suis en panne d’inspiration, ce qui m’arrive fréquemment en ce moment, je réalise des quiches sans pâte.Ce n’est pas parce que c’est rapide mais... Lire la suite

    Par  Zekitchounette
    CUISINE, RECETTES
  • On mange quoi demain ? Quiche sans pâte au surimi

    mange quoi demain Quiche sans pâte surimi

    Voici une bonne recette pour un soir et qui n’est pas compliquée J’avais un paquet de surimi dans mon frigo, des tomates, du gruyère et hop ! Lire la suite

    Par  Bonnesrecettesdejoelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Quiche courgette/menthe/feta sans oeuf

    Quiche courgette/menthe/feta sans oeuf

    J'ai voulu tenter de réaliser une quiche sans oeuf. Magie d'internet, j'ai trouvé sur le blog d'Antigone XX une recette alléchante de quiche lorraine vegan... Lire la suite

    Par  Serialbaker
    CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES
  • Quiche au chèvre frais, poivrons et origan

    Quiche chèvre frais, poivrons origan

    Une quiche très parfumée aux saveurs du Sud! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 beaux poivrons rouges 100g de chèvre frais 50g d’olives noires dénoyautées 4 œufs 20c... Lire la suite

    Par  La P'Tite Cuisine De Pauline
    CUISINE, RECETTES
  • quiche au thon et camembert

    quiche thon camembert

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Par  Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES
  • Crions vengeance

    "La satisfaction qu'on tire de la vengeance ne dure qu'un moment : celle que nous donne la clémence est éternelle." (Henri IV de Shakespeare traduit par J.J. Lire la suite

    Il y a 5 heures, 24 minutes par   Christophefaurie
    SOCIÉTÉ

A propos de l’auteur


Delphcuisinerpassion 6229 partages Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines