Magazine Cuisine

Pates aux courgettes sauce boursin

Par Angelle14

pate_courgette_boursin1

Une recette tout en légèrté pour aujourd'hui qui combine légumes, féculents et sauce fomagère. Une idée qui se marie avec tout, viande, poisson, oeufs, jambon. Un plat simple, rapide à faire, équilibré et très agréable à déguster. C'est dans la cuisine de Boomy que j'ai pioché cette recette, je vous conseille d'aller y faire un tour, si vous cherchez des recettes ww légères, équilibrées et originales vous y trouverez votre bonheur !

Info ww : 8pp/personne (avec 150g de pates cuites/personne)

Pour 4 personnes :
600 gr de pâtes cuites
140 gr de bousin cuisine light ail et fines herbes
8 cs de crème liquide à 12 % de MG
1 kg courgette
1cc de fond de veau
sel

Laver et couper les courgettes en cubes. Les mettre dans un wok avec un fond d’eau et le fond de veau et les faire cuire 10 à 12 minutes en remuant régulièrement. Saler légèrement.
Les courgettes doivent être fondantes.

Mélanger dans un saladier le boursin cuisine écrasé à la fourchette avec la crème et verser cette préparation dans votre sauteuse. Remuer le tout et laisser sur le feu 2/3 minutes.

Servir 150 gr de pâtes par personne et napper de sauce aux courgettes.

pate_courgette_boursin2


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Un beau plat de pates aux legumes

    beau plat pates legumes

    @yaquoidansmonfrigo.comQue vous soyez en vacances ou pas il faut se nourrir. Si vous travaillez, le frigo est peut-être vide et si non, vous avez sans doute... Lire la suite

    Par  Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Pates au pesto de noix, agneau et sauce yaourt

    Ingrédients : Pour 4 personnes 500 gr de pâtes aux choix 300 gr de filet d’agneau 50 gr de noix 2 poignées de coriandre fraiche + 2 cuillères à soupe pour la... Lire la suite

    Par  Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Pates au Knacki

    Pates Knacki

    Bonjour à tous, J'ai trouvé cette recette qui n'est ni bon ni équilibré mais très sympa à faire et à manger! Ingrédients :· Des spaghettis épais · Des... Lire la suite

    Par  Zenflower
    CUISINE, RECETTES
  • En plat unique des pates cuites facon risotto

    plat unique pates cuites facon risotto

    @yaquoidansmonfrigo.comIl fait beau, il fait chaud… on se croirait en Italie non ? Et si vous manquez d’imagination, moi je vais vous forcer à y aller ave... Lire la suite

    Par  Sylviekitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Pates aux supions et legumes

    Pates supions legumes

    Petite recette pour 1 soir et oui encore !! Pour 2 personnesFaites cuire 4 carottes coupées en petits cubes environ 10 min.Conserver l'eau de cuisson pour... Lire la suite

    Par  Magalicuisine
    CUISINE, RECETTES
  • FIL ROUGE DE L'ÉTÉ-Les Pates de Fermeture

    ROUGE L'ÉTÉ-Les Pates Fermeture

    Le second tablier prend forme et, aujourd'hui, je réalise les pates de fermeture.En effet, je trouve plus pratique de réaliser des pâtes avec des boutonnières... Lire la suite

    Par  Marcetsylvie
    CUISINE, CULTURE, RECETTES, SORTIR
  • Pates aux merguez et poivrons

    Pates merguez poivrons

    Lorsque je vous ai présenté mon partenaire E gastronomie je vous ai parlé d'une huile avec un mélange d'épices pour pâtes. Ce mélange qu'il fallait laisser... Lire la suite

    Par  Angelle14
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Angelle14 584 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines