Voici un repas tout légumes, et qui fini dans mon bento au bureau ^^

Il vous faut :
1/2 oignons pas trop gros
3 poignées de champignons
2 poignées de choux rouge en lamelle
sauce soja
tabasco
Fais revenir les oignons dans un peu de beurre+huile.
Réserver.
Fais revenir les champignons dans une poêle, qu’ils rendent bien leurs jus.
Ajoute les oignons, et les choux rouges coupés en lamelle.
Déglace à la sauce soja, environ 2 cs, et quelques gouttes de tabasco. (quand je dis quelques, c’est pas plus de 4).
Faire chauffer un petit peu, que le jus s’évapore.
Et hop, c’est prêt !
C’est tout simple et c’est tout bon !
Anya
