Mini Quiches sans pâte

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Pour un apéritif, ou une petite entrée ces mini quiches sont excellentes et légères.

Ingrédients:

• 90g de farine
• 4 œufs
• 470g de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 150g de jambon fumé taillé en fines lamelles
• 100g de comté râpé.
• Poivre

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Verser la farine et les œufs dans le bol et mixer 5sec/Vit5.
3. Ajouter le comté, le jambon, le lait , l'huile, le poivre et mélanger 10sec/Vit5
4. Verser le mélange dans des petits moules en silicone et faire cuire au four de entre 30 et 45 minutes selon la grosseur de vos moules.

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