PNY Hamburgers, ça déboite !

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A Paris, la folie du burger sévit toujours et, bien que de nouvelles adresses naissent, les piliers de cette #fat aventure gardent leurs statuts de Roi du Burger. C’est le cas de PNY (Paris New-York), en atteste l’ouverture toute recente de leur seconde adresse, vers Oberkampf. Comme d’hab, ça démarre avec une jolie histoire : deux amis fanas du hamburgers. Un design soigné, un nom emblématique et une carte peaufinée plus tard, ils ouvrent PNY à Strasbourg St Denis. Soit mon quartier de prédilection (et à côté de la maison). Testé et approuvé, les burgers sont soignés, généreux, savoureux. Le Morning California est surprenant avec de l’avocat, le Smoky Blue (au bleu donc) fond en bouche (et c’est mon préféré) et le petit dernier, le Srirachi, avec sa sauce pimenté et ses jalapenos nous fout le feu au palais et on aaaadore. Good deal : 0,80 ct l’ingrédient supplémentaire, on se laisse vite tenter. Mais LE plus qui démonte tout chez PNY : leurs loaded fries, UNE VRAIE TUERIE. Surplombées d’un cheddar qui déboite (j’vous jure, il est haaaan) et de poitrine fumé, ces frites te rappellent qu’il n’y a pas que le burger qui compte quand on parle junk food ! J’vous parle pas des desserts : je ne les ai pas testés, mais leurs milkshakes ont l’air dingues et leurs cafés gentiment surplombés d’une boule de glace ont l’air à tomber. A noter, tu peux privatiser une salle dans le resto d’Oberkampf, de quoi passer une soirée parfaite : des copains, des bières et des burgers ! Un aller direct pour New-York #fat #fat #fat !!