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Angélus en or

Par Gourmets&co

Il fallait le célébrer. Après tant d’années de travail, de perfection, d’attente, septembre 2012 fut l’année de la récompense, de la consécration de Premier Grand Cru Classé « A ». H de Boüard JB Grenié Stéphanie de Boüard Rivoal 380x263 Il fallait un signe exceptionnel pour marquer l’arrivée de ce millésime 2012, le premier a arboré cette distinction. Ce sera la bouteille et l’étiquette. Justement pas d’étiquette mais une impression d’or (21.7 carats) en relief qui fait ressortir dans toute sa beauté la cloche d’Angélus. Elle sera également capsulée de noir aux armes de la famille de Boüard de Laforest. Elles apparaitront à l’automne 2014 lorsque le millésime 2012, en cours d’élevage, sera mis sur le marché. Les grands formats, du magnum à l’impériale, seront en série limitée. Mais le vin demeure, malgré tout, la véritable merveille.


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