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Tarte salée au jambon et petits pois

Par Gourmandine 47

Je suis fan des tartes salées !! Et j'ai découvert cette recette sur le magnifique blog Lolibox. Si vous êtes en manque d'idées pour vos menus, alors je suis certaine que vous trouverez chez Lolibox de l'inspiration avec toutes ces idées gourmandes !!!

Tarte salée au jambon et petits pois

Ingrédients :


 

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 bol de petits pois

- 100 gr de dés de jambon

- 2 oeufs

- 15 cl de crème liquide

- 10 cl de lait, remplacés par 20cl de Cuisine Amande ECOMIL

- Sel, poivre

- 100 gr de gruyère râpé

- huile d'olive

- j'ai ajouté à la préparation, un oignon nouveau, du curry, du curcuma et de la ciboulette


 


 

Préchauffer le four à 180°C

Tarte salée au jambon et petits pois

Faire revenir les petits pois dans un petit d'huile d'olive, 

Tarte salée au jambon et petits pois

Tarte salée au jambon et petits pois

ajouter l'oignon nouveau coupé en morceaux,

Tarte salée au jambon et petits pois

Saler, poivrer et saupoudrer de curry

Tarte salée au jambon et petits pois

Ajouter les dés de jambon, bien mélanger le tout et faire revenir quelques minutes.

Tarte salée au jambon et petits pois

Dans un saladier, battre les oeufs, et le Cuisine Amande, qui remplace parfaitement lait ou la crème !!

Tarte salée au jambon et petits pois

Saler, poivrer, saupoudrer de curcuma.

Tarte salée au jambon et petits pois

Ciseler la ciboulette. Battre le tout.

Tarte salée au jambon et petits pois

Déposer la pâte feuilletée dans votre moule puis la piquer à l’aide d’une fourchette. Déposer le mélange petits pois/jambon.

Tarte salée au jambon et petits pois

Verser l'appareil et recouvrir d'emmental râpé. Enfourner pour 40 minutes environ.

Tarte salée au jambon et petits pois

A bientôt les Gourmands :-)

Recette réalisée avec mon partenariat :

Ecomil
 
EcoMil Cuisine amande Bio 200 ml

tarte saléepique niqueapéroquichepetits poisoignons nouveaux

Dans un saladier, battre les oeufs, la crème et le lait.
Tarte salée au jambon et petits pois
Tarte salée au jambon et petits pois

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