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100% Ibérique

Par Gourmets&co

Bref, même choix, même exigence dans la qualité des produits qui font l’intérêt de ce que propose José Luis Bilbao depuis son installation à Paris. Homme de goût et de marketing, il propose des jambons de porcs de race 100% Iberico et nourris au gland et un affinage de 36 mois pour le jambon. Vaut le déplacement à lui seul, mais on y trouve une intéressante sélection de produits espagnols : huiles d’olives, ventrèche de thon, piquillos, entiers ou en poudre, et un choix dans le haut de gamme de vins espagnols.

36, rue des Martyrs
75009 Paris
Tél : 09 84 49 20 12
Ouvert de 10h à 20h
Fermé dimanche et jours fériés
www.lesgrandsdespagne.fr


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