Salam Alaykoum / Bonjour ,
Cette pâte est très facile a préparer et quand vous avez cette base , vous pouvez faire toutes sortes de farces pour vos empanadas.
Soucre : Mes inspirations culinaires
Ingrédients :
3 tasses de farine (1 tasse= 250ml)
1 oeuf
4 à 5 càs d’eau froide
1/2 càc de sel (5ml)
169g de beurre froid et coupé en parcelle
Préparation :
Dans votre robot , mettez la farine et le sel.
Ajoutez le beurre l’œuf et l'eau.
Formez une boule et laissez prendre environ 30min au frigo avant de l'utiliser.
Ou congelez si vous ne voulez pas l'utiliser aujourd'hui
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