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Poèlée de cabillaud méditérranen

Par Bugsychou

cabillaud légume méditérranéePour deux personnes:

-2 portions de cabillaud (congelés)

-150g de pommes de terres rissolées (congelées)

-150g de poivrons tricolores (congelés)

-2 tomates

-1 càs d'herbes de provence.

Couper le poisson et les tomates en morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans la poèle avec un demi verre d'eau, couvrir, laisser mijoter. Dès que les pommes de terre sont quasi-cuites, retirer le couvercle et laisser cuire quelques un instant pour que l'eau restante s'évapore.


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