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Oreilles d'ane

Par Nolly Shuor

 Categories: Patisserie, Biscuit
   Yield: 1 RECETTE
   1.5 l  Lait
   4   Oeufs
   5   Petits pains au lait
   Sucre; selon le gout
   Beurre
Trad. de Rene Gagnaux
  Melanger lait, oeufs, sucre. Couper chaque petit pain en quatres
  morceaux (dans la longueur), mettre tremper dans le lait aux oeufs,
  laisser tremper 15 a 20 minutes.
  Presser un peu les morceaux de petits pains pour en exprimer une
  partie du liquide, puis dorer a la poele, dans le beurre bien chaud
  et des deux cotes. - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com


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