Ça y est, ils sont arrivés. Avec leurs couleurs flashy à la Warhol, les cartons de chips TooGood ont mis de la bonne humeur dans les bureaux d’Apéritissimo !
Notre mission ? Les tester pour vous. Notre équipe d’experts en apéro s’est prêtée au jeu.
Alors les chips méritent-elles leur place dans votre prochain apéro ?
LE CREDO DE LA MARQUE
Militant contre la junkfood, la marque britannique a pour ambition de devenir « le seul snack sain à qui se vouer » (c’est leur slogan…). Autrement dit, si vous souhaitez intégrer des chips dans votre apéro tout en évitant de trop grossir ou de boucher vos artères, voilà ce qu’il vous faut !
DES CHIPS PAS COMME LES AUTRES…
Le secret de ces chips ? Le popping. Non, le popping n’est pas un style de danse des années 1970. Il s’agit d’un procédé de fabrication qui consiste à souffler la préparation entre deux cylindres à haute température mais sans passer par le bain d’huile cracra. En gros, pas de friture.
Du coup, ça donne des chips légères, aérées et pas huileuses (70% de matières grasses en moins en comparaison avec des chips classiques et seulement 0,2g d’acides gras saturés pour 25g). Elles sont issues d’une préparation à base de soja (37%) et de pomme de terre (16%) et sont parfaites pour les végétariens et les allergiques au gluten.
On entend déjà les commentaires aigris « mouais d’accord mais ça ne remplace pas les bonnes vieilles chips pleines de cholestérol qui ont du goût, elles ! ». Eh bien détrompez-vous ! L’objectif de TooGood est autant de faire du nutritionnellement correct que de de satisfaire les papilles…
LE TEST
Pour vérifier cet argument, on a goûté les trois saveurs déclinées par la marque à savoir :
- Paprika (PPK, code couleur jaune)
- Tomate & Herbes (T&H, vert)
- Barbecue (BBQ, rouge)
Ma note : 8,5/10
Les chips TooGood sont un excellent substitut aux chips dans un apéro, pour se faire plaisir tout en évitant des ingrédients pas cleans et des kilos en plus. Ma préférence va à la saveur Tomate & Herbes avec son goût de tomate séchée, ail et fines herbes. Je vois bien ça avec un bon verre de vin rouge. Le prix est légèrement au-dessus de ce qui se trouve sur le marché mais le produit reste très accessible.
// NOTES DE L’EQUIPE //
L’AVIS DE CHARLOTTE
Note : 8/10
Chips très légères et agréables, mais un peu salées. La saveur paprika est ma favorite, idéale pour un petit apéritif ou une pause salée, sans aucune culpabilité !
L’AVIS DE DAVID
Note : 7/10
Chips d’excellente qualité et super sympa pour un petit apéro entre amis, même si le prix peut en arrêter certains.
L’AVIS DE LUCAS
Note : 8/10
J’adore et j’approuve.
Où en trouver :
La grande épicerie de Paris, magasins Monoprix , Franprix, Carrefour Market, Carrefour City, Intermarché, E. Leclerc.
ALLOAPERO (paquets inclus dans la Box Apero) – Livraison Paris et petite couronne – alloapero.fr
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