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Mon gâteau rapide rhum / raisins

Par Auxdelicesdepomme @DelicesdePomme

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Dimanche après-midi, j’ai décidé de faire un gâteau ;) !!! J’ai donc cherché, sur le net, une recette rapide à réaliser… et je suis tombée sur celle du gâteau rapide pour maman débordée du blog Cactus Rose :) !!! Un gâteau ultra rapide à faire… que j’ai aromatisé avec un peu de rhum et de raisins ;) !!! A refaire sans hésiter ;) !!!

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Pour un beau gâteau, il vous faut :

10 c à s de farine

8 c à s de sucre en poudre

6 c à s de lait

4 c à s d’huile

2 œufs

1 sachet de levure chimique

1 bouchon de rhum blanc

1 poignée de raisins secs

des amandes effilées

du sucre glace

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La recette pas à pas :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le lait, l’huile, les œufs et la levure.
  • Ajoutez ensuite le rhum et les raisins.
  • Mélangez afin d’obtenir une belle pâte homogène.
  • Versez cette pâte dans un moule beurré et fariné.
  • Saupoudrez d’amandes effilées.
  • Enfournez pour 35 min.
  • Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

GâteauRhum et Raisins


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