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Panna Cotta au Kinder

Par 120streetcook

Je vous propose aujourd'hui une recette de Oumkadia du super blog des recettes des deux personnes.">deux personnes.">4 coins du monde. C'est un dessert super facile et complètement régressif et qui plaira à vos mouflets :) Parce qu'il y a des kinders dedans!!! Quand j'ai vu la recette, je me suis dit "elle est pour moi !!!". De plus c'est ma première Panna Cotta et je vous avoue que ce dessert ne m'attirai pas vraiment, mais là franchement, j'ai kiffé et je la referai bien à mon taf, car c'est super simple à réaliser et évidemment super bon...C'est de la "punchline culinaire"...Pour ça il vous faudra:

panna cotta au kinder (2)

Panna cotta au kinder facile

Pour 8 personnes

30 cl de creme fraiche

30 cl de lait

150 gr de kinder maxi (7 batonnets)

50 gr de sucre

 3 feuilles de gélatine (6 gr)

Comment qu'on fait

Concasser les kinders

Faites ramollir les feuilles de gélatines dans l'eau froide

Dans une casserole faites chauffer le lait et la crème, ajouter les kinders porter à ébulition puis ajouter la gélatine et mélanger avec un fouet pour dissoudre la gélatine.

Remplir des verrines à l'aide d'une louche. Laissez refroidir et mettre au frigo pendant environ 4h.

Régalez-vous !!! Enfin je l'espère:)

Truc à savoir : Vous pouvez remplacer la gélatine par un sachet de 2 gr d'agar-agar, mais dans ce cas ajouter-la dans la préparation dès le début.  


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