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Le Plat Idéal des Mamans pour les Enfants "Le Met-Zitou "

Par Christine Basto

Ingrédients pour 12 muffins :
7 oeufs

15 cl de crème légère
Une pincéede sel ,poivre épices ou herbes
Un moule a empreintes de muffins
N'importe quels légumes de votre goût :
Oignons , ail ou échalote
Petits pois,
Champignons
Petits dés de tomates ou tomates cerise
Poivron
Epinards
Asperges
Courgettes
N'importe quel fromage de votre goût :
Fromage de chèvre
Fromage râpé
Parmesan
Ricotta
Mozarella
Cancoillotte
Boursin
N'importe quelle viande ou charcuterie crue ou cuite
Bacon
Chorizo
Jambon cru ou cuit fumé ou pas
Reste de poulet cuit
Reste de viande cuite
Préparation :
Beurrez au pinceau l'intérieur de vos empreintes
Remplissez les avec votre choix de légumes,fromage viande ,épices ou herbes
Versez le mélange aux oeufs,salé.
Cuisez pendant 15-20 minutes au four à 180 ° pour plus de croustillant

Servez avec une salade et du pain a l 'ail
Avis perso :
A vous de mixer et de calculer vos calories ou pro pointsJe précise ce n'est pas ma photo ,je met la mienne prochainement c'est pour vous donner une idée

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