Riz, poivrons et chorizo

Pour deux personnes:

-100g de riz

-200g de poivrons surgelés

-2-3 petits chorizo à griller

-sel, poivre

-1/2càc de curcuma ou de safran

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.

Dans une poèle, faire revenir les poivrons et le chorizo coupé en morceaux sans un peu d'eau. Verser ensuite le riz cuit dans la poèle avec les épices.

Plat vite fait pour finir les restes de chorizo du barbecue.