Tartines à la mozzarella, tomate et bacon

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Voici une nouvelle tartine de Karine....Toujours les recettes de "Cuisine simple et facile", et oui je vous ai dit j'adore son blog.....Alors je savoure toujours et je vous en fais profiter....

Ingrédients: (Pour 2 tartines)

• 2 grandes tranches de pain de campagne
• 2 tomates
• 4 tranches de bacon
• 1 boule de mozzarella
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• basilic

Préparation:

1. Frotter les tranches de pain, avec la gousse d'ail coupée en deux et dégermée.
2. Verser un filet d'huile d'olive sur chaque tartine.
3. Déposer par dessus des tranches fines de mozzarella.
4. Ajouter par dessus des tranches de tomates.
5. Assaisonner avec du poivre et du basilic (frais si possible).
6. Couper les tranches de bacon en lamelles et les disposer par dessus.
7. Mettre dans le four, préalablement préchauffé à 180° C et laisser cuire une dizaine de minutes.

Et oui simple et facile......Merci Karine

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