Un p’tit café peut-être? / A cup of coffee maybe?

Il y a maintenant une éternité que Tamara m’a contactée me demandant si je voulais tester les café Puro. Fonctionnant sous perfusion de café durant mes heures de travail, je me suis empressée d’accepter! C’est ainsi que j’ai très rapidement reçu un assortiment de trois sortes de café ainsi qu’une petite tasse pour les goûter! :)
Je pensais écrire cet article dans la foulée mais comme le dit le proverbe "Mieux vaut tard que jamais"…

Leurs cafés sont vraiment excellents. Mon préféré, par sa délicatesse quelque soit le dosage, a été le café bio. Et en plus de leurs qualités gustatives, la politique économique de cette marque est des plus séduisantes comme le soulignent les deux paragraphes suivants :

• Puro a été créée en 2005, c’est une ligne particulière du producteur de café belge Miko. Puro Fairtrade Coffee porte le label Max Havelaar du commerce équitable. Ce label contrôle toute la chaîne de production – du producteur au consommateur – et donne la garantie que les critères du commerce équitable sont respectés à chaque moment. Ainsi, les petits cultivateurs de café dans le Sud sont sûrs d’un revenu avec lequel ils peuvent entretenir leur famille.
• Puro est aussi un café écologique. En collaboration avec l’organisation de conservation de la nature World Land Trust, parrainée par Sir David Attenborough, ils gèrent des parties menacées de la forêt tropicale. Pour chaque kilo de café Puro vendu, une cotisation financière est rétrocédée au World Land Trust afin d’acheter encore plus de forêt équatoriale et de la protéger durablement. À ce jour, plus de 6300 hectares de forêt tropicale, à travers trois réserves Puro en Equateur, Brésil et Colombie, sont protégés avec l’aide des clients.
  Et pour l’anecdote, ils prennent le côté écologique très au sérieux et proposent même diverses utilisations du café usagé comme par exemple en tant qu’insecticide.

Je n’ai qu’un regret en écrivant ce billet à savoir que je n’ai malheureusement pas encore croisé cette marque de café dans les supermarchés que je fréquente. Vous pouvez néanmoins déjà vous fournir sur leur site web. Et j’espère pouvoir mettre ce billet à jour lorsque cette marque aura pris l’essor mérité en France! Encore merci à Tamara pour cette délicieuse déouverte et pour finir je vous laisse en compagnie de la vidéo de l’un de leur fournisseur en bas de page.

There is now an eternity ago that Tamara contacted me asking if I wanted to try Puro coffee. Running with infusion of coffee during my working hours, I eagerly accepted! Thus I quickly received an assortment of three kinds of coffee and a small cup to taste them! :)
I thought to write this article muchearlier but as the saying goes "Better late than never" …

Their coffees are truly excellent. My favourite, for its delicacy whatever the dosage was, is the organic coffee. And in addition to their taste, the economic policy of this brand is more than attractive as outlined in the following two paragraphs:

• Puro was created in 2005, it’s a special line of the Belgian coffee producer Miko. Puro Fairtrade Coffee carries the Max Havelaar fair trade label. This label control throughout the production chain – from producer to consumer – and provides an assurance that the fair trade criteria are met every time. Thus, small coffee farmers are sure of an income with which they can support their families.
• Puro is also an ecological coffee. In collaboration with the conservation organization World Land Trust nature, sponsored by Sir David Attenborough, they manage parts of endangered rainforest. For every pound of Puro coffee sold, a financial contribution is surrendered to the World Land Trust to buy even more rainforest and protect them in a sustainable way. To date, more than 6,300 hectares of rainforest, through three Puro reserves in Ecuador, Brazil and Colombia, are protected with the help of consumers.
  And for the record, they take the ecological side very seriously and even offer a variety of uses for used coffee such as insecticide.

I have only one regret writing this post to say that I have unfortunately not yet crossed this brand of coffee in the supermarkets I go to. However, you can already get their coffee on their website. And I hope to update this post when this brand will have taken the rise in France it deserves! Again thank you to Tamara for this delicious discovery and finally I leave you with the video of one of their supplier.

Puro Fairtrade Coffee from Puro Fairtrade Coffee on Vimeo.