Pour deux personnes:
-2 escalopes de poulet
-1 citron (60ml)
-1/2 càs de gingembre
-huile
La veille, couper les escalopes en morceaux et les faire mariner dans le mélange citron - gingembre.
Verser les morceaux de poulet dans une poèle ainsi que la marinade (dans un peu d'huile = facultatif) et laisser cuire jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorer.
Une très bonne recette gouteuse, simple et rapide testée grâce au site "recettes approuvées".
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