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Nectar de melon, courgette, mangue et fruits de la passion.

Publié le 10 août 2014 par Cabaline

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Je viens avec ce nectar vous proposer une alliance des plus parfumées qui vous permettra d'utiliser ces courgettes qui s'amoncellent très certainement dans vos cajettes ^^ ! Oui, si tout comme moi votre jardin est des plus généreux en matière de Curcubitacés, n'hésitez plus à mêler ce légume d'une grande richesse nutritionnelle à vos jus les plus savoureux.

 

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Pour ce faire il vous faudra, dans un 1er temps, passer la chaire d'un gros melon et d'une belle mangue bien mure au bol blender ou au mixer à soupe cela ferait tout aussi bien l'affaire.

Passer ensuite une grosse courgette et 4 fruits de la passion à la centrifugeuse. Il ne vous reste plus qu'à mélanger les jus courgette / fruits de la passion et la purée melon et mangue au blender.

Vous obtiendrez une délicieuse texture velouté sous la langue aux saveurs délicates et au parfum étonnant !

Délicieuse dégustation à vous ...

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