Gâteau yaourt à l’orange

coucou tout le monde !!

Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie j’ai nommé : le gâteau yaourt !!

Oui vous allez me dire pfff… c’est banal !

Pas vraiment ! on peut le décliner de différentes façon ce qui est un moyen très intéressant pour éviter de tomber dans la monotonie ;)

Que diriez-vous d’une version à l’orange ?

• 1 pot de yaourt

• 3 oeufs

• 3 pots de farine

• 1/2 pot d’huile ou de beurre

• 1 pot de sucre

• 1 sachet de levure chimique

• 1 orange (zeste + jus)

Allez hop on mélange tous les ingrédients sans trop fouetter sinon votre gâteau sera caoutchouteux ;)

On verse dans un moule et on fait cuire environ 30 mn au four préchauffé à 180°.

On vérifie la cuisson avec la lame d’un couteau ou comme moi avec un pic en bois qui doit ressortir sec.

Verdict : 

les louloutes faisaient la grimace quand je leur ai parlé d’orange mais finalement l’on beaucoup apprécié !

J’ai trouvé ce gâteau bien parfumé et pas trop sucré mais vous pouvez en rajouter ;)