Non, le compostage n'est plus réservé à ceux qui vivent en dehors des grandes villes. La mairie de Paris lance une vaste opération d'expérimentation de compostage en ville des biodéchets (déchets de cuisine et de jardin, qui se décomposent très naturellement) sur 25 immeubles volontaires. Car si le volume global des déchets parisiens décroît (-3% en 2009 à Paris) les biodéchets représentent entre 50 et 70 kg par an et par foyer !
Concrètement, il s'agira pour les habitants de déposer leurs déchets organiques dans le composteur à l'aide de « bio-seaux » fournis par la ville et de les mélanger à l'aide d'une fourche à de la matière sèche, pour éviter le développement des mauvaises odeurs. L'engrais obtenu servira à amender espaces verts collectifs et jardins. Un maître-composteur formera une personne référente et accompagnera pendant 9 mois l'immeuble. Le projet devrait rapidement être étendu à des institutions et des établissements publics.
Vers un nouvel art de vivre en ville ? On salue cette initiative en espérant qu'elle fera des petits !
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