En plein cœur du boulevard Malesherbes se trouve « Pause ». Un endroit ultra agréable, « frais », où Valérie partage avec nous salades, sandwichs et surtout bonne humeur !
Le concept du Pause est plus connu sous le nom de « restauration sur le pouce ». Depuis l’ouverture en Septembre 2013, Pause nous régale de salades, quiches et sandwichs essentiellement faits maison ! Le principe : manger sain, rapidement et surprendre ses clients !
Tous les jours les recettes varient selon les idées, les envies et les produits frais qu’elle trouve auprès de ses fournisseurs consciencieusement sélectionnés.
Au chapitre des spécialités, on vous recommande chaudement (même si ça se déguste froid…) le club sandwich jambon-fromage-bacon, et la salade poulet façon Thaï. Pour le dessert, on fait entièrement confiance à Marie qui nous régale de ses Cheesecakes, compotes, mousses au chocolat et surtout de son délicieux et immanquable Banoffee (banane et confiture de lait pour les novices).
Chaque mets est préparé au jour le Jour, une fois encore, avec des produits frais et ça c’est important, tant pour Valérie, que pour nous!
Concernant la déco, chez Pause, on aime la simplicité mais il faut que ce soit élégant. Le mobilier blanc s’accorde parfaitement avec les murs clairs et nous donne une sensation de pureté et de bien-être, pour une pause déjeuner en douceur. Pour améliorer (encore) votre Pause déj, Valérie met en avant des artistes dont les oeuvres exposées sont renouvelées tous les deux mois. Tours du monde, découvertes de l’art contemporain ou abstrait, expositions photos, toutes les oeuvres sont proposées à la vente. Quant à l’endroit est privatisable pour y organiser des soirées ou des vernissages.
Enfin et surtout, le truc en plus qu’on aime chez Pause, c’est la gentillesse et l’humour de l’équipe !Vous l’aurez ainsi compris, pour une Pause déjeuner « fait maison » dans un cadre chaleureux, on vous recommande vivement Pause !
Pause 60 Boulevard Malesherbes 75008 Paris 01.44.69.01.37Du lundi au vendredi de 7h00 à 16h00