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Minis madeleines au beurre salé

Par Snoopy1989

Honnêtement je n'ai fait que 2-3 fournées de minis madeleines puis j'ai utilisé un moule plus grand car cela m'aurait pris des heeeuurrrreess pour tout faire cuire.

Pour une centaine de minis madeleines

Ingrédients:

- 75g de sucre

- 75g de farine

- 1 oeuf

- 50g de beurre salé fondu

- 1 cac de levure

1) Battre le sucre et l'oeuf jusqu'a ce que le mélange blanchisse

2) Ajouter la farine et la levure et battre à nouveau

3) Incorporer le beurre fondu

4) Verser la pâte dans des empreintes à minis madeleines et réserver 1 heure au frigo

5) Enfourner 6-7 minutes Th°6

Minis-madeleines-au-beurre-sale.jpg

Et rien que pour vous quelques photos de la côte belge. Pour se rappeler qu'il n'y a pas eu que de la pluie cet été


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