La maison Lenôtre crée en exclusivité une collection éphémère de macarons en forme de tête de chat signé Elodie Martins, auteur et créatrice de délices avec la complicité de Guy Krenzer, son Directeur de la création.
Ses coques vanille sont garnies d une ganache parfumée barbe à papa, ou fraise tagada avec en son cœur une guimauve nature. (2€ pièce)
Elodie Martins a participé au programme de M6, Le Meilleur Pâtissier Amateur en 2012, elle est auteur de livres de pâtisserie. C’est au cours d’une épreuve spéciale autour du macaron qu’elle a rencontré le Chef iGuy Krenzer, Directeur de la création de Lenôtre.
Elodie Martins est l’Invitée spéciale de l’École Lenôtre cet automne. Les ateliers animés par Elodie Martins intéresseront tant les gourmets et les amateurs-pâtissiers que les passionnés de stylisme sucré. La pâtissière distillera ses conseils pratiques et astuces, et partagera son savoir-faire pour la réalisation de décors et customisation de desserts.Atelier de macaron Badou Badou d’une durée de 3 h – 115 € Calendrier des ateliers et réservations en ligne dans la rubrique « Écoles ».
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble