- 4 beaux poireaux ou 8 poireaux nouveaux
- 30 g de beurre
- 1 grosse échalote
- 20 cl de crème liquide
- 1 c.à.c de miel
- Un peu de curcuma
- Sel, poivre
Magazine Cuisine
La fondue de poireaux fait partie de mes accompagnements préférés, surtout l'été avec des grillades et bien sûr, les p'tits poireaux nouveaux tout tendres... J'en fais aussi régulièrement le soir, avec des céréales ( blé, millet ou quinoa etc. ), ça fait un bon plat complet.
◘ Temps de préparation : 10 min
◘ Temps de cuisson : 25 min
◘ Difficulté : Facile
◘ Recette : 2 personne(s)
⇓ Ingrédients ⇓