Gratin de pommes de terre au Maroilles version rapide

Comme il me restait des pommes de terre cuitent à l'eau (avec la peau), j'ai fait une version rapide de gratin  au Maroilles 

   
  Ingrédients:

• Pommes de terre à l'eau
• Un peu de beurre
• 1/4 de litre de lait
• 2 oeufs
• 1/2 gousse d'ail
• 20 cl de crème fraîche
• Sel, poivre.
• Maroilles

   
      Préparation:
      Préchauffer le four à 200°
      Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles
      Couper le Maroilles en lamelles.
      Frotter le plat à gratin avec l'ail et le beurrer      Déposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche de lamelles de Maroilles sel, poivre .      Recommencer l'opération jusqu'à épuisement en terminant par une couche de Maroilles.

           Dans un petit saladier, mélanger le lait, la crème et les oeufs .      Verser cette préparation sur le gratin.       Mettre au four jusqu'à ce que le tout soit bien gratiner (15/20 minutes environ).

      Servir et bon appétit