Pour les Amateurs de Poissons et de Fruits de Mer

Croustillant de Sésame, Mousse de Saumon Mariné aux Herbes et Concassée d’Aubergines Grillées

Croustillant de sésame, mousse de saumon mariné aux herbes et concassée d'augergines

Nage de Poissons et Crustacés au Safran, Petits Légumes Croquants

Nage de poissons et crustacés au safran, petits légumes croquants

Et pour terminer, retour sur la terre ferme avec :

Opéra Rock Framboises

(un dessert de Florilège Gourmand, ma partenaire pour les desserts)

Opéra Rock Framboises