Tarte fine aux figues & noix

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 6 figues bien mûres
• 50 g de noix concassées
• 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ôter le pédoncule des figues et les tailler en croix sur les 3/4 de la hauteur en partant du sommet. Les ouvrir délicatement.
3. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, en conservant le papier cuisson. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
4. Saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre. Disposer les figues et les noix et terminer par saupoudrer de deux cuillères à soupe de sucre.
5. Enfourner pendant 45 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.