Magazine Cuisine

Endives braisees a l'orange

Par Chrissyv
ENDIVES BRAISEES A L'ORANGE

Je ne les mange que cuite....mais à toutes les sauces....
une petite idée, issu d'un livre ww je crois...
POUR 1 personne et 0 PP
2 endives
1 orange
Sel et poivre

Faire chauffer la feuille de cuisson dans une sauteuse.
Emincer les endives apres avoir retirer les coeurs.
Quand la feuille de cuisson est bien chaude, y faire braiser les endives. Ajouter l'orange pressée et laisser cuire en remuant souvent jusqu'à complete évaportion. les endives doivent devenir tendres et translucides. Saler et poivrer selon votre gout.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Chrissyv 22839 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog