Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 500 g de cacahuètes grillées et mixées
- 250 g de pâte de dattes
- 1 càc de cannelle
- Miel de la fleur d'oranger
- 300 g de chocolat blanc
- 25 g de chocolat noir
* Préparation:
- Faire fondre les chocolats au bain-marie.
- Mélanger les cacahuètes, la pâte de dattes et la cannelle.
- Ramasser de miel jusqu'à obtenir une boule.
- Etaler cette boule entre deux feuilles de papier sulfirisé à l'aide d'un rouleau pâtissier .
- Retirer la première feuille et étaler bien le chocolat blanc sur la préparation. Tracer des lignes parallèles avec le chocolat noir.
- Tirer avec un cure-dent toutes les lignes dans le même sens et dans l'autre sens ensuite.
- Laisser prendre le chocolat, puis découper des carrés.
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Bessaha Oraha.