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Tarte "reste" (carottes, patates, steack haché)

Par Bugsychou

-1 pâte feuilletée

-2 steacks hachés

-100g de pommes de terre rissolées décongelées

-200g de carottes cuites à la vapeur

-2 oeufs

-sel, poivre

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélanger les steacks émiéttés, les pommes de terre, les carottes coupées en cubes, les oeufs, le sel et le poivre. Verser le tout sur la pâte.

Enfourner 45 min à 180°C.

A la base, cette recette n'en est pas une, il fallait que je vide mon congel pour pouvoir le dégivrer, et j'ai mis dans cette tarte tous les restes, mais au final le résultat est plutôt pas mal en fait!


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