Tarte aux pommes

Il restait quelques pommes du jardin....donc ce midi, le dessert etait tout trouve .

POUR 6 PERSONNES
395 Kcal /personne

pate :
200g de farine
75g de Beurre
65g d'eau
1 CS de sucre en poudre
1 pincée de sel

Mettre farine et beurre, sucre, sel dans le TM et mode pétrin, 1min
Ajouter l'eau et regler pétrin 1min 30
10s sens inverse Vit 2 pour décoller la pate

Etendre la pate et garnir un moule à tarte.

Eplucher 6 pommes, les couper en tranches fines (avec l'éplucheur à pommes on fait les deux en meme temps et c'est tres pratique). Ranger les pommes sur le fond de pate.

Melanger au fouet 2 oeufs, 4 CS de creme 14%, 2 sachets sucre vanillé et 2 cs de sucre.
Verser ce mélange sur la tarte.

Cuisson 30min four préchauffé à 200° ,