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Un plat idéal pour étudiants, petits budgets, frigo vide, végétariens que cette recette de pâtes à adapteren fonction de ce que vous avez dans votre frigo, vos placards. Des pâtes, du pain, des oignons et quelques herbes avec des épices pour relever le tout et vous allez vous régaler et régaler la famille et les amis. Si vous avez envie de rajouter du jambon cru ou cuit ou des tomates cerises c’est bien aussi.
Bon appétit
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
300 g de pâtes
50g de pain rassis
1 c. à soupe d’herbes séchées
2 oignons
Sel, poivre, huile d’olive, épices
REALISATION
Eplucher les oignons, les émincer et faire fondre dans l’huile
Ajouter sel, poivre, épices et laisser cuire doucement
Faire cuire les pâtes al dente
Mixer le pain ou émietter à la main
Egoutter les pâtes et les ajouter aux oignons
Bien mélanger, ajouter le pain, les herbes , bien mélanger
Rectifier l’assaisonnement
Servir à l’assiette
Jeu de briques
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