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On mange quoi demain ? Beignets aux pommes

Par Bonnesrecettesdejoelle

 

BEIGNETS AUX POMMES

Ingrédients

4/5 pommes suivant la grosseur

Beignets aux pommes 1

250 G de farine

½ paquet de levure

2 CS de sucre en poudre

2 œufs

25 cl de lait

10 G de beurre fondu

2 CS d’huile

1 ou 2 CS de rhum brun

Beignets aux pommes 3
 

 

 

. Dans un grand saladier, mettre la farine, faire une fontaine et mettre tous les ingrédients dans l’ordre, bien mélanger à l’aide d’un fouet et laissez reposer 1 heure.

Beignets aux pommes 4

 

 

 

 

 

 

. Epluchez les pommes, les couper en rondelles et les mettre dans la préparation précédente.

Beignets aux pommes 5

 

 

 

 

 

 

. Dans une grande poêle versez de l’huile, lorsqu’elle est chaude, ajoutez les pommes et mettre un peu de pâte dessus ...

 

Beignets aux pommes 6

 

 

 

 

 

 

 

... les cuire 2 à 3 mn de chaque côté et les ranger dans un grand plat ...

Beignets aux pommes 7

 

 

 

 

 

 

 

 

... les saupoudrez de sucre en poudre et continuez la cuisson des autres beignets.

Bon appétit et à bientôt


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