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Croissants au Jambon et Fromage (Thermomix)

Par Clomax @Clo_Max

Croissants au jambon et fromage thermomix

Ingredients :
4 croissants
(recette ici http://www.cooktime.fr/archives/2014/07/13/30239561.html ou alors des tout prets )
pour la bechamel :
250 gr de lait
50 gr de beurre
50 gr de farine
2 tranches de jambon
100 gr de fromage rapé
sel, poivre
Prèparation :
Mettre le beurre et la farine dans le bol du thermomix 5 min / 100°C / Vit 2
Ajouter le lait, le sel et le poivre. 15 Min/ 100°C/ Vit 2
Ajouter le jambon haché et le fromage rapé, bien melanger. Reserver.

Croissants au jambon et fromage thermomix 1


Couper les croissants et mettre la bechamel au jambon et fromage.

Croissants au jambon et fromage thermomix 2


Passer au four 10 min a 180°C
A deguster avec une bonne salade


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