Recette de salade au fromage de chèvre, aux pommes et aux noix

Ingrédients :

• 2 fromages de chèvre secs
• 2 pommes
• 1 poignée de cerneaux de noix
  

Pour l'assaisonnement:

• 3 c. à s. d'huile de noix
• 1 jus d'1 citron
• sel
• poivre
  

Préparation :

• Grattez légèrement les fromages et coupez-les en tranches assez fines.
• Mélangez-les aux pommes pelées, coupées en lamelles et citronnées.
• Joignez les noix.
• Arrosez avec la sauce préparée.
• Servez.