Magazine Cuisine

bûchettes de mascarpone glacé pour les réveillons

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour! voici une recette toute simple qui a eu un bon succès lorsque je l'ai servie lors d'un repas entre amis. Isabelle, la voilà, tu pourras la tester rapidement pour être dans les temps pour noël!!

bûchettes de mascarpone glacé pour les réveillons

POUR LE MOULE BUCHETTES (12 EMPREINTES) DEMARLE

250g de mascarpone

3 oeufs très frais

4 cas de sucre et 1 pour les noix

extrait de vanille

1 cas de rhum (facultatif)

150g de cerneaux de noix

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.

Fouetter à part la mascarpone et l'ajouter aux oeufs ainsi que l'extrait de vanille et le rhum.

Battre les blancs en neige très ferme et les ajouter délicatement au mélange précédent.

Hacher grossièrement les noix.

Les faire chauffer à sec dans une poêle et ajouter la cas de sucre en remuant jusqu'à caramélisation.

Etaler sur une toile silpat pour les faire refroidir.

Les séparer les ajouter à la préparation.

Verser dans les empreintes et mettre à prendre au congélateur durant une nuit.

Et voilà tout simple, rapide et surtout super bon!!!!

Bon appétit!

mascarpone, noix, glace

bûchettes de mascarpone glacé pour les réveillons

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Salade de cresson aux gnocchis de mascarpone

    Salade cresson gnocchis mascarpone

    Après le succès de la salade un peu thaïe (que je fais et refais sans arrêt), il était difficile de trouver une recette qui ferait l'unanimité mais je celle-ci... Lire la suite

    Par  Izcooking
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Brownie chocolat aux fruits rouges et mascarpone

    Brownie chocolat fruits rouges mascarpone

    Ce n’est pas vraiment une recette mais plutôt une proposition d’accompagnement pour un brownie au chocolat que je vous propose aujourd’hui. Lire la suite

    Par  Chefnini
    CUISINE, RECETTES
  • Flan au mascarpone et raisins secs

    Flan mascarpone raisins secs

    A la maison nous adorons les flans !Lorsque mon amie Natt a publié sa recette je savais que je la testerais très vite ! Cette recette a été prise chez mon amie... Lire la suite

    Par  Naniskitchen
    CUISINE, RECETTES
  • Abricots farcis mascarpone et romarin

    Abricots farcis mascarpone romarin

    Par Pierre-Emmanuel Malissin, 3 juillet 2013 Temps total: 10 minutes Temps de préparation: 10 minutes Personne(s) 4Note: 0 étoiles - basé sur 0... Lire la suite

    Par  Pem
    CUISINE, RECETTES
  • Mousse de mascarpone au cassis

    Mousse mascarpone cassis

    pour une dizaine de verrines300 g de cassis 250 g de mascarpone70 g de sucre3 blancs d'oeufs - Passer le cassis au moulin à légumes afin de récupérer la pulpe-... Lire la suite

    Par  Agastache29
    CUISINE, RECETTES
  • Fraisier au mascarpone

    Fraisier mascarpone

    Voilà une 1ère pour moi ! J’avais un pot de mascarpone à passer et de bien jolies fraises ! J’ai chipé la recette sur le journal des femmes. Lire la suite

    Par  Naniskitchen
    CUISINE, RECETTES
  • mousse aux fraises et mascarpone

    mousse fraises mascarpone

    Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

    Par  Lesdelicesdethithoad
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Lesdelicesdethithoad 13091 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines